مطابق با شماره 17 مجله کانادایی Weekly World News مربوط به ژانویه 1995 ، اثرات ترکیبی عسل و دارچین
برای چندین موضوع بهداشتی از جمله سرطان و آرتروز به اثبات رسیده و به رسمیت شناخته شده است.
تلاش های اتحادیه اروپا برای هماهنگی با Codex Alimentarius (CA) شامل محدود کردن استفاده از دارچین در حال حاضر جالب توجه و قابل پیش بینی است.
این تلاش های هماهنگ شده برای مجبور کردن ما به استفاده از داروهای شیمیایی و ترکیبات غیر طبیعی می باشد.
خواص دارچین برای سلامتی :
خواص دارچین بیشتر از آن است که آن را در یک دسر و نوشیدنی بعنوان چاشنی استفاده کنند. این ماده به عنوان تنظیم کننده قند برای افزایش سنبله های قند یکنواخت شناخته می شود.
از این نظر بسیار خوب است که حتی به مبتلایان به دیابت نوع 2 نیز دارچین داده شود که باعث میشود سطح قند خون آنها حفظ شود. دارچین بعنوان محلول دیابت باید توسط همه افراد دیابتی استفاده شود.
دارچین توانایی متوقف کردن عفونت های مخمر مقاوم به دارو را نیز نشان داده است.
بعلاوه ، USDA در مریلند توانایی دارچین را در متوقف کردن یا به حداقل رساندن تکثیر لوسمی و سلولهای سرطانی لنفوم را گزارش کرده است.
محققان در دانشگاه ایالتی کانزاس دریافتند که این گیاه E.coli را نیز در آبهای غیرمستقیم از بین می برد.
ودر آخر، دارچین دارای خواص ضد لخته شدن خون است و از نظر منگنز ، کلسیم ، آهن و فیبر به راحتی جذب می شود.
طومار بلند بالای شفا بخشی عسل :
احتمالاً قدیمی ترین نوع دارویی که هنوز هم در سراسر جهان وجود دارد، آیورودا در طول تاریخ 5 هزار ساله خود از ترکیب عسل و دارچین برای معالجه بسیاری از بیماری ها خبر داشته است. عسل را می توان به خودی خود با گیاهان دیگر به عنوان مکمل برای انتقال خواص درمانی گیاه در اعماق بافت و سلول ها استفاده کرد.
البته خواص معجزه آسا مربوط به عسل موجود در ظرف خرس پلاستیکی که از سوپر مارکت خریدید نمی شود. این عسل خالص و غیرقابل تصفیه، گرما ندیده و آلی است که خاصیت درمانی دارد.
به تازگی، عسل مانوکا از نیوزیلند ،را به عنوان ملکه عسل ها برای بهبود و سلامتی در نظر گرفته اند.
مشهور است که بیشترین فعالیت ضد میکروبی در بین همه عسل ها را دارد. بیمارستان ها و کلینیک ها در نیوزیلند و استرالیا برای معالجه باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک MRSA که باعث عفونت زخم های جراحی می شود، از عسل مانوکا، که از زنبورهای گرده افشانی درختان مانوکا در نیوزیلند گرفته شده است، استفاده می کنند. همچنین از نظر بالینی اثرات درمانی آن در بهبودی اسهال و سندرم روده تحریک پذیر اثبات شده است.
خواص ترکیب عسل و دارچین :
تحقیقات در ژاپن و استرالیا نشان داده است که ترکیب عسل و دارچین می تواند یک ماده مؤثر در درمان برخی از سرطان ها باشد. یک مطالعه کپنهاگ ثابت کرد که حتی موارد شدید آرتریت با دوز روزانه عسل و دارچین بهبود یافته است.
دوز برای بیماران سرطانی یک قاشق چای خوری دارچین با یک قاشق غذاخوری عسل سه بار در روز بود ، در حالی که دوز در کپنهاگ نصف قاشق چای خوری دارچین با یک قاشق غذاخوری عسل بود.
5 مورد از خواص ترکیب دارچین و عسل :
1) روده بزرگ را پاک کرده و سموم بدن را از بدن خارج می کند.
2) بهبود متابولیسم بدن
3) کاهش وزن
4) کاهش سطح کلسترول
5) تنظیم قند خون دیابت نوع 2
طرز تهیه ترکیب دارچین با عسل :
1. یک قاشق چایخوری پودر دارچین را در یک فنجان آب جوش حل کنید.
2. هم بزنید و بپوشانید تا دارچین به مدت 20 تا 30 دقیقه دم بکشد. (اگر نوشیدنی رقیق تر را ترجیح می دهید زمان دم کشیدن را کوتاه کنید.)
3. سپس صاف کنید و یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید.
4- صبح آن را با معده خالی حدود نیم ساعت قبل از صبحانه میل کنید. برای دیدن نتایج چند هفته تکرار کنید.
نکته :
2. برای کسانی که به دلیل عجله صبحگاهی باید زمان آماده سازی را کاهش دهند، می توانند شب قبل این مخلوط را آماده کنند. دارچین را با مقدار کمتری آب جوش مخلوط کرده و در یخچال بگذارند. صبح روز بعد آن را صاف کرده و با افزودن مقداری آب گرم و عسل نوشیدنی را گرم کنند و استفاده نمایند.
خواص ترکیب عسل + دارچین (قسمت دوم) :
۱. جلوگیری از ریزش مو: قبل از حمام کردن یک قاشق غذاخوری به همراه یک قاشق پودر دارچین مخلوط کنید و روی سر خود بمالید ۵ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را بشویید.
۲. عفونت مثانه : ۲ قاشق غذاخوری عسل با یک قاشق چایخوری پودر دارچین را در یک لیوان آب گرم حل کنید و آن را بنوشید. این روش باعث میشود که میکروب های مثانه از بین برود.
۳. درد دندان : ۵ قاشق چای خوری عسل را با یک قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کنید و خمیر حاصل را روی دندان آن خراب بمالید. این عمل را سه بار در روز انجام دهید تا دندان خراب و دردناک درمان شود.
۴. ناباروری : در مریلند برای مدت ۱۴ سال هیچ نوزادی متولد نمی شد تا اینکه زنان و مردم شروع به خوردن عسل و دارچین کردند و بعد از مدت کوتاهی زنان باردار شدند.
۵. بیماری قلبی : خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و آن را به جای مربا روی نان بمالید این روش را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل کنید. این روش باعث پایین آوردن کلسترول، کاهش ضربان قلب، به راحتی نفس کشیدن بهتر شدن جریان خون خون و جلوگیری از بیماریهای قلبی می شود.
۶. تاول: ۳ قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کنید و قبل از خواب روی تاول بگذارید صبح مخلوط مالیده شده بر روی تاول را با آب گرم بشویید اگر این کار را به مدت ۲ هفته هر روز انجام دهیم تا من را از ریشه از بین خواهید برد.
۷. سرطان : عسل و دارچین درمان کننده سرطان های معده و استخوان شناخته شده است. برای یک ماه و سه بار در روز یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق چای خوری پودر دارچین برای جلوگیری از سرطان مصرف کنید.
منبع : برگرفته از کتاب عسل درمانی استاد جمشید خدادادی