آرشیو برچسب های: غذای محلی

فهرستی از ۱۰ غذای اصیل ایرانی

فهرستی از 10 غذای برتر ایرانی امروز یه مقاله از یک سایت بین المللی در زمینه گردشگری براتون اماده کردم. در این سایت فهرستی از 10 غذای برتر ایرانی را معرفی کرده و به خوانندگان و علاقه مندان سفر به ایران توصیه کرده که حتما این ده غذای اصیل ایرانی را تست کنند. برای خودم […]

طرز تهیه 6 مدل رنگینک سالم و مقوی

طرز تهیه 6 مدل رنگینک سالم و مقوی

طرز تهیه ۶ مدل رنگینک سالم و مقوی   رنگینک (۱)   مواد لازم :   ارده سیاه : ۱۰ قاشق غذاخوری   رطب سیاه : ۵۰ گرم   پودر نارگیل : ۲ قاشق غذاخوری   مغز گردو :  ۵۰ گرم   طرز تهیه :    ابتدا، مغز گردو را خیس نمایند تا مواد آلرژی […]

طرز تهیه شَلَمین غذای محلی کردستان

طرز تهیه آش محلی شلمین

شَلَمین یا شلم یکی از غذاهای محلی معروف و خوشمره استان کردستان است، در واقع این غذا یک نوع آش محلی هستش که در هوای کوهستانی و سرد استان کردستان معمولا در زمستان طبخ میشود. شلمین همان شلغم است که مانند گیاه ترخینه بصورت تکه های خرد شده توسط افراد قدیمی روستایی تهیه و نگهداری […]